Napa valley

Napa valley,美國著名酒莊之一。起源於18世紀,目前大多的酒莊都是私有的,大多都是觀光用,只剩下少數幾個是純最釀酒用的。會說這個的原因很簡單,因為上週日去完UC Davis 之後有順路去一趟Napa 品酒,但是礙於加州的法律規定飲酒年齡是21歲,所以這篇文章就寫這邊,各位跟鄉民進來看熱鬧的就可以離開了。

這趟去Napa 雖說主要是品酒,但是好歹他是有相當豐富的歷史可以說,這次難的會說歷史的原因是維基百科上面是空的。Napa valley 位於Sacramental 西部約1小時又20分鐘的車程,又或是Santa Rosa 往東邊開約1小時又10分鐘,要開那麼久的原因不是因為相隔太遠,是因為中間有山隔著,西部有 Mayacamas Mountains擋著,東邊有The Vaca Range,中間夾的就是Napa valley

,但是為了方便理解,所以地圖這裡

再說歷史之前要先說一下,這次的講法會分成很多段,原因是因為不是所有的創始人都有成功,有些就破產了。

Napa 據說有全加州裡面的一株葡萄藤,歷史說在1683年種下,但是實際上有大規模種植的葡萄原是一直到1850年才真正有辦法支撐整個釀酒的需求。一直到1870年代都沒什麼大事發生,就釀酒種葡萄拓荒,重複以上過程,但是在1872年Uncle Sam wine cellars 開了第一家大型觀光用酒莊,當時規模大約可以製造跟處存總共2,000,000瓶紅酒(當時一瓶多大我是不清楚,但是目前標準是一瓶750ml),而到1880年時,他生意規模成長了大約兩倍。然後呢?然後就沒有太大的實情發生了,所以下去領500了。

而Napa 裡面最老的一家酒莊大約就是Charles Krug winery,開創於1861年(哪1850到1860年中間十年在幹嘛?種葡萄跟買地)也是因為他的成功造成大量新的酒莊在Napa開設,大多新創的酒莊跟現在台灣新開的路邊攤一樣,沒賺什麼錢,最後也不知道去哪裡了。總之,在1894年的時候被, James Moffitt Sr 買走了但是在1943又被Robert Mondavi 以750,000鎂買走了,一直到現在都還是他們的。Charles Krug winery目前還在,主要提供的服務為品酒,婚姻場地,跟觀光,當然也是有酒可以買。

再來說說Napa 比較出名又破產的。在1872年 Hamilton Crabb 開了Hermosa Vineyards。在1878年的時候極為成功,他當時在Napa中擁有最大的葡萄園。1881他又以100元/公頃的價格向Eliza Yount買了199公頃的地。一直到全盛時期,他擁有650公頃的葡萄園,而這麼大的一家酒廠會倒的原因不完全是人為的,那些拿著這張圖的可以收起來了,是因為根瘤蚜爆發,導致葡萄園死一片,不得不放棄。

這趟去Napa 沒什麼太大的收穫,出去走走是不錯,但是你看到上面寫的都不是出去才找的到的東西,坐在電腦前面google 查一下Napa 歷史裡面的文章都比這篇豐富。最後提醒一下,如過真的想去Napa 玩,一定要滿21歲又一天(美國規定)不然去就只能去吃吃巧克力散散步,那樣不如去其他地方。

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